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28 octobre 2012 7 28 /10 /octobre /2012 10:25

 

verrines--mousses--cremes-.-8737.JPG

 

Mais pourquoi je ne pense pas à en faire plus souvent ? Mais parce que je n'avais pas la bonne recette ! Celle-ci est proposée par Cathy sur marmiton, et ces crèmes sont exquises... et tellement rapide ! Maintenant, je ne vais plus pouvoir m'en passer !

 

Pour 8 petits pots :

- 2 jaunes d'oeufs

- 1L de lait

- 85g de sucre

- 50g de Maïzena

- 2 belles c. à café de vanille liquide

 

Portez 75cl de lait à ébullition dans une casserole avec la vanille et le sucre. Fouettez la Maïzena avec les jaunes et le reste de lait, puis versez le mélange dans la casserole. Mélangez, et laissez cuire jusqu'à frémissement, mélangez de nouveau et versez dans vos petits pots. Réservez eu moins 2h au frais.

 

Vous aurez remarqué sur les photos que j'ai fais la gourmande : j'ai rajouté du caramel dans le fond de mes pots !

 

verrines--mousses--cremes-.-8741.JPG

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commentaires

Sylvie 14/11/2012 15:53

A tester rapidement ... ça a l'air super facile, et très bon ! Idéal pour un dessert de tous les jours !!!

Blog super sympa !

ma patisserie 15/11/2012 22:36



Oui je t'assure c'est trop simple ! Merci beaucoup en tout cas !


A très vite j'espère ;)



passionbree 01/11/2012 19:55

miam miam je vais tester bizzzzz brigitte

ma patisserie 03/11/2012 11:22



Super ! Régale-toi ^^



afaurore 29/10/2012 21:51

miammmmm pour le dessert

ma patisserie 30/10/2012 21:54



Bah tant qu'à faire !



Wattoote 29/10/2012 12:15

j'y plongerais bien ma cuillère !!!!

ma patisserie 29/10/2012 16:50



houuu la gourmande ;)



Neaira 29/10/2012 11:53

hmmm rapide et simple
et avec le caramel ça doit être trop bon ^^

ma patisserie 29/10/2012 16:50



ouiii trop simple... et avec le caramel, huuum !



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