Moelleux chocolat, coeur speculoos

J'ai profité d'avoir encore un peu de pâte de speculoos maison pour réaliser des petits moelleux au chocolat au coeur desquels je dépose une belle cuillère de pâte de speculoos... parfaits pour notre pique-nique !

Pour 6 moelleux :

- 120g de chocolat noir

- 80g de beurre

- 2 oeufs

- 40g de sucre

- 30g de farine

- 6 grosse cuillère à café de pâte de speculoos

Préchauffez votre four à 180°C. 

Faites fondre le chocolat avec le beurre sur feu doux en remuant doucement. Battez le sucre et les oeufs puis ajoutez le chocolat fondu. Mélangez de nouveau avant d'ajouter la farine. 

Remplissez vos moules aux 2/3 puis dans chacun, déposez une cuillère de pâte de speculoos. Recouvrez d'un peu d'appareil à moelleux. Enfournez pour 15mn, laissez bien refroidir avant de démouler. 

Comments

[myriam]

jolie rendu recette a testé

[lemenugourmand]

Sa a donne envie.voici mon blog jete un coup d oeil pour découvrir mes recette . Lemenugourmand.wordpress.com

[LadyMilonguera]

Comme ils sont tentants ces petits moelleux !

[Nathalie]

Merci pour cette merveilleuse recette que j'ai fait des que j'en ai eu l'occasion, seul petit changement j'ai monté les blancs en neige pour un petit peu plus de moelleux.

[afaurore]

irrésistible