Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 10:00

 

moelleux--brownies-.-0340.JPG

 

Un beau soleil, une envie de cuisine et de la famille un samedi midi, nous organisons donc un pique-nique au bord de l'eau... et pour le dessert, des petits gâteaux qui ne craignent pas la chaleur et le voyage !

 

Pour 10 à 12 moelleux :

 

- 4 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 160g de farine

- 1 sachet de levure

- 60g de poudre d'amande

- 240g de cassonade

- 160g de beurre

- 30g de cacao amer

- 1 belle cuillère à soupe de pâte de pistache

 

moelleux--brownies-.-0336.JPG

 

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Battez le sucre et les oeufs ensemble. Ajoutez la crème et mélangez.

Incorporez ensuite la poudre d'amande, la farine et la levure. Puis terminez par le beurre fondu refroidi. 

Séparez ensuite cette préparation en deux, dans l'une incorporez la pâte de pistache et dans l'autre le cacao.

Remplissez vos moules en alternant les deux préparations, puis enfournez pour 20 à 30mn à 180°C/Th.6. Laissez refroidir avant de démouler. 

 

moelleux--brownies-.-0375.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by ma patisserie - dans Cakes et moelleux
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : ma.patisserie.over-blog.com
  • ma.patisserie.over-blog.com
  • : Le blog d'une gourmande invétérée qui ne cesse de cuisiner des tas de gourmandises sucrées pour sa petite famille, et prise d'une terrible envie de les faire partager à tous les gourmands et gourmets !
  • Contact

On parle de moi !

Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-180.jpg


logo elle

 


Recherche

Mes partenaires

 

logo votre gateau

 

 

homepage_logo-peperus.jpg

100recettes

thé officiel