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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 18:25

 

DSCN4493

 

Les moelleux au coeur coulant sont de loin pour moi les meilleurs gâteaux : c'est exactement LE gâteau auquel je ne peux pas, mais vraiment en aucunes façons résister, malgré toute ma bonne volonté...et quand je plonge ma cuillère dans son coeur, et que là, oh magie, ça coule...je fond littéralement ! Il était donc de mon devoir de blogueuse culinaire de tester cette variante au coeur de Nutella, oui, oui, pour vous chers lecteurs et lectrices je me suis proposée pour tester ! Ok, je sais je suis pas trop crédible dans le genre, je me suis sacrifiée etc...en fait j'avoue c'est juste divinement bon !!! Sortez vos ramequins les filles !!!

 

Pour 6 personnes :

- 125g de chocolat noir pâtissier

- 100g de beurre + pour le moule

- 2 oeufs

- 150g de Nutella

- 100g de sucre

- 40g de farine

- 20g de cacao en poudre

 

Répartissez le Nutella dans 6 compartiments d'un bac à glaçons et mettez au congélateur entre 2 et 3h.

Préchauffez le four à 200°C/Th.6-7. Beurrez les moules, chemisez-les de cacao et placez au frigo.

Faites fondre le beurre et le chocolat. Hors du feu, ajoutez le sucre, remuez pour bien refroidir la préparation, puis les oeufs un à un et enfin la farine. Mélangez bien.

Versez 1/3 de la préparation dans les 6 moules, puis déposez au centre de chacun un glaçon de Nutella, et recouvrez du reste de pâte. Enfournez pour 10mn, et servez chaud !

Régalez-vous (même si dans le cas présent, il n'y a aucune autres option envisageable !)

 

DSCN4493-bis.jpg

 

Au fait j'oubliais : cette recette est tiré d'un numéro de "Vie pratique Gourmand"

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Published by ma patisserie - dans Cakes et moelleux
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commentaires

Ouioui 13/11/2011 17:50


Coucou Mariiie !! Je viens tout juste de faire tes fondants et comment te dire que ce sont simplement des merveilles. Le contour est fondant et le coeur coulant Mmmmmh un véritable délice. Je poste
la recette sur mon blog, et jy tag le tiens. Encore merci. Gros bisouxx !


ma patisserie 14/11/2011 19:55



ah super !!! J'adore quand on réalise mes recettes et surtout quand j'ai des retours aussi enthousiastes que les tiens ! holala d'ailleurs ça me donne trop envie d'en manger tout de suite ^^


Je vais voir ton article... bisous



Ouioui 12/11/2011 13:23


Ca a l'air déliciieux ! Je vais essayer de le tester lol en esperant le réussir... Bisoux


ma patisserie 12/11/2011 17:16



oui un vrai petit pêché de gourmandise...et il y a pas de soucis, c'est très simple... et troooop bon !!!


Bisous, merci pour tous ces commentaires !



pauline 15/10/2011 17:58


bonjour,
je viens de faire ta recette et les moelleux étaient super bons!! :)
Je te pique la recette pour mon blog (si ça ne te dérange pas bien sûr). Je vais faire un lien vers ton blog dans mon article.

bises et à bientôt!


ma patisserie 16/10/2011 13:23



Super !!! j'adore quand on teste mes recettes et je suis vraiment contente qu'elle t'ai plu !


et c'est avec grand plaisir que je vais vite me rendre sur ton blog voir le résultat... bises !



Miss Miamm 16/04/2011 09:21


Alors ça, c'est pas régime mais ça a l'air terriblement bon !!!!!!!!

Bises et bonne journée


ma patisserie 16/04/2011 14:41



Aïe, aïe...là je dois dire que ça approche la bombe calorique...mais tu verras une fois goûté la première cuillère pfiou on oublie les chiffres, calories... ^^


Bonne journée à toi, bisous



Clémence 15/04/2011 19:22


ce coeur est terrible !


ma patisserie 15/04/2011 20:08



Ouiiii !!! Je ne te le fais pas dire...


Bises et bonne soirée !



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