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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 15:55

 

DSCN4704.JPG

 

Non,non je ne suis pas en train de me vanter, je les appelle comme ça parce que personnes n'y résiste, tout mon petit monde en raffole et surtout mon frère ;) Je lui en ai donc fait pour ses 16 ans... Rien de spécial, des cookies traditionnels avec de grosses pépites de chocolat...

 

DSCN4725.JPG

 

Pour environ 15 cookies :

-100g de beurre mou

-100g de sucre en poudre 

-50g de sucre roux 

-1 oeuf

-250g de farine

-1 sachet de levure

-120g de chocolat noir

 

DSCN4710.JPG

 

Cassez le chocolat en pépites, et réservez.

Dans un saladier, travaillez le beurre avec une spatule , ajoutez les deux sucres et travaillez encore. Puis ajoutez l'oeuf, méangez.

Ajoutez la farine et la levure mélangées et pétrissez (avec les doigts !). Enfin, incorporez les pépites.

Préchauffez votre four à 180°C/Th.6.

Pour façonner vos cookies, faites rouler une boule de pâte entre vos mains, et écrasez-la légérement sur votre plaque, recouverte de papier sulfurisé. Espacez vos cookies, car ils s'étalent durant la cuisson.

Enfournez pour 10mn environ.

Sortez-les quand ils sont juste dorés de façon à ce qu'ils restent moelleux une fois refroidis.

 

 

DSCN4726.JPG

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Published by ma patisserie - dans Biscuits
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commentaires

Enchantements 05/05/2013 11:34

Miam! Ils sont splendides!

ma patisserie 05/05/2013 21:13



Merci, et ils sont excellents ^^



Miss Miamm 07/05/2011 17:02


Ils sont absolument splendides !!!


Bises et bonne journée


ma patisserie 07/05/2011 18:10



C'est très gentil, merci à toi !


Bises



Petitpotdebeurre 02/05/2011 17:30


Ils ont l'air délicieux!


ma patisserie 02/05/2011 20:01



Merci beaucoup...j'avoue je suis plutôt contente de mes photos ^^



axoulle 01/05/2011 17:04


ils ont l'air trop bon bravo


ma patisserie 01/05/2011 18:26



Merci beaucoup ^^


Bonne fin de journée !



chesapeake 01/05/2011 10:06


c'est vrai qu'ils ont l'air vachement bons ces cookies!


ma patisserie 01/05/2011 18:26



Merci ! Bises et bonne soirée



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