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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 13:48

 

biscuits-9931.JPG

 

Après une semaine d'absence et une présence assez aléatoire ces dernières semaines, me revoici ! En effet, entre révisions et examens il m'était difficile de trouver le temps de cuisiner et de publier mais ça y est c'est la fin, je vais donc pouvoir pleinement me consacrer à la pâtisserie... Et pour marquer mon retour à temps pleins, quoi de mieux qu'une recette de cookies, un incontournable de ma pâtisserie !

 

Pour une quinzaine de cookies :

 

- 1 oeuf

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre

- 50g de cassonade

- 250g de farine

- 1 sachet de levure

- 20 Carambars cub's

 

biscuits-9935.JPG

 

Travaillez le beurre en pommade avec les sucres. Ajoutez l'oeuf, mélangez puis ajoutez la levure et la farine, mélangez de nouveau.

Coupez les cub's en 4 morceaux de façon à obtenir de belles pépites et incorporez-les à la pâte. Faites roulez une boule de pâte entre vos mains, applatissez légèrement et en enfournez pour 15-20mn à 180°C/Th.6.

Sortez les biscuits dès que le bord se colore, ils doivent restez pâles, ils durciront très vite en refroidissant. 

 

biscuits-9936--2-.JPG

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Published by ma patisserie - dans Biscuits
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commentaires

matiotegourmandise 06/06/2013 21:36

Ils ont l'air très bon!

ma patisserie 17/06/2013 15:53



... et sont excellents ! :)



Wattoote 24/05/2013 20:30

humm j'en veux je t'en pique un au passage !!

ma patisserie 30/05/2013 22:08



Et même deux ! ;)



LeeYaa 23/05/2013 20:59

voilà des cookies qui ont l'air à tomber !

ma patisserie 24/05/2013 13:48



Comme tu le dis si bien ^^



Clemence 23/05/2013 07:13

hmmmm, ces petites pépites de carambar !

ma patisserie 23/05/2013 10:49



Oui ça donne envie !



Michael 22/05/2013 15:13

Très sympa tes cookies :)

ma patisserie 23/05/2013 10:49



Merciiii !



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  • : Le blog d'une gourmande invétérée qui ne cesse de cuisiner des tas de gourmandises sucrées pour sa petite famille, et prise d'une terrible envie de les faire partager à tous les gourmands et gourmets !
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