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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 10:00

 

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Des petits chocolats de noël à tomber, à dévorer en famille, en amoureux ou encore mieux : tout seul (bah oui ça en fait plus du coup^^). J'en est également fait au chocolat blanc et la noix de coco : la recettes ne saurait tarder !

Une recette que j'ai trouvé chez Chef Nini, que je remercie de nous faire partager ses recettes ! 

Pour 12 chocolats :

- 100g de chocolat au lait

- 130g de Carambars

- 6 c. à soupe de crème liquide

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez votre moule de chocolat et placez-le au frigo afin que le chocolat durcisse, environ 10mn. N'hésitez pas à être généreux car la coque doit être suffisament épaisse pour ne pas casser quand vous démoulerez vos chocolats. Normalement, il doit vous rester un peu de chocolat...

Pendant ce temps faites fondre les Carambars avec la crème, mélangez bien et laissez tiédir.

Déposez une noisette de crème de Carambars dans chaque empreinte, recouvrez avec le reste de chocolat et placez de nouveau au frais, pour au moins 1h cette fois.

Une fois vos chocolats bien durs, il ne vous reste plus qu'à les démouler et les déguster !

Conservez-les au frigo et sortez-les 5mn avant de déguster...

 

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commentaires

LeeYaa 21/12/2011 22:33

Mmmhm de petites gourmandises super simpa et super bonnes! Miam miam

ma patisserie 22/12/2011 12:37



oh oui tu as raison !


bises, a bientôt



Wattoote 21/12/2011 14:27

RRRooohhh un seul mot fabuleux !!!!

ma patisserie 21/12/2011 19:33



c'est très gentil, merci beaucoup !!!



Cuisine de marie 21/12/2011 11:44

très beau chocolats !! bravo

ma patisserie 21/12/2011 19:33



merci !!! bises


Bonne soirée



Neaira 21/12/2011 10:52

hum chocolat caramel et facile en plus !

ma patisserie 21/12/2011 19:34



ouiiii simplissime !


Bonne soirée, à bientôt



afaurore 21/12/2011 10:46

ce doit être super bon

ma patisserie 21/12/2011 19:35



rhooo que oui ^^


bises



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